MICROLot: Cafés que cuentan historias
En MICROLot creemos que el café es más que una bebida:
es el resultado de años de trabajo en finca, de procesos experimentales cuidadosamente controlados y de la dedicación de familias cafeteras que viven para producir calidad excepcional.
Somos una marca creada para llevar al mundo microlotes exclusivos, provenientes de fincas colombianas que entienden el valor de la trazabilidad, las fermentaciones controladas y la agricultura consciente.
Cada grano que seleccionamos representa una historia, una familia y un origen único.
Nuestra filosofía
1. Origen real y trazabilidad total
Cada microlote proviene de parcelas específicas, controladas desde el árbol hasta la taza.
Creemos en la transparencia completa porque la calidad se demuestra, no se inventa.
2. Procesos experimentales
Trabajamos con fermentaciones:
• Anaeróbicas
• Honey
• Naturales controladas
• Lavados prolongados
• Maceraciones carbónicas
Buscando siempre perfiles limpios, dulces y memorables.
3. Lotes pequeños, calidad grande
Nuestros lotes no superan los 60–120 kg.
Esto nos permite un nivel de detalle imposible en producciones masivas.
4. Relación directa productor–tostador–cliente
Queremos eliminar intermediarios innecesarios.
Tú compras café fresco, trazable y a precio justo para el productor.
Quién está detrás de MICROLot
MICROLot es un proyecto creado por Federico Escobar, productor y apasionado del agro colombiano.
Con experiencia en zootecnia, mercadeo y exportación de café, Federico ha construido un modelo que une:
• Producción agrícola
• Procesos experimentales en finca
• Diseño de marca
• Tostión
• Exportación de microlotes
Su visión es simple:
llevar a Colombia al mapa mundial del café de especialidad, desde la finca hasta la taza.
Nuestro compromiso
✔ Lotes exclusivos
✔ Fermentaciones experimentales
✔ Frescura garantizada
✔ Trazabilidad total
✔ Relación directa con el productor
✔ Precios justos
✔ Sustentabilidad en finca
El futuro MICROLot
Estamos construyendo una plataforma de microlotes donde productores, tostadores y consumidores podrán conectarse sin intermediarios.
Una marca madre (marca paraguas) que agrupará:
• Ediciones especiales por temporada
• Experimentos únicos
• Microfermentaciones
• Subproductos del café
• Alianzas con fincas asociadas
• Líneas premium exportadas desde Colombia
Bienvenido a MICROLot
Café de especialidad que nace en finca, se transforma en laboratorio y llega a tu taza con identidad propia.
